Alimentación
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4 pasos importantes para montar tu hamburguesería

  1. Escoge con cuidado el local. Es importante que sea un local amplio, ya que en este tipo de establecimientos las pandillas son los clientes más habituales y necesitan contar con espacio para poder estar cómodos. Pero, además, tiene que estar situado en un lugar cómodo y bien comunicado por el que se muevan los más jóvenes.

Lógicamente, este tipo de locales son más caros, pero la inversión merecerá la pena ya que se contará con más público. Ahorrar en un local más barato pero mal situado, al final puede ser tirar el dinero ya que la gente no irá a propósito a una zona que no suele frecuentar.

  1. Cuenta con los mejores productos. La calidad de los productos será una de tus señas de diferenciación. Contar con un buen Proveedor de precocinados carnicos congelados para hosteleria te ayudará a tener las hamburguesas, perritos o nuggets más sabrosos del mercado. Y lo mejor es que te ahorrarás mucho trabajo respecto a elaborar tus propios productos.

Prueba diferentes marcas hasta que encuentres la que reúna la mejor relación calidad precio y guste más a tus clientes. Ellos serán la mejor guía a la hora de encontrar los productos que de verdad tendrán éxito y que harán que tu establecimiento se convierta en el lugar favorito para meriendas y cenas en pandilla.

  1. Dale a tu negocio un plus que lo haga único. No puedes competir con las grandes cadenas en lo que se refiere a nombre o campañas. Pero puedes darle un toque especial a tu negocio con algo que no tengan en estos establecimientos, por ejemplo con una carta con algo más de variedad o aportando algo diferente.

Por ejemplo, si tu local es suficientemente grande, puedes crear una zona para jugar a juegos Arcade clásicos o contar con un salón que puede alquilarse para cumpleaños y fiestas con total privacidad y con la posibilidad de contratar diferentes extras. Esta diferencia será la que haga que el público escoja tu negocio.

  1. Haz una buena campaña en redes. Las hamburgueserías cuentan sobre todo con un público joven que está acostumbrado a moverse en redes sociales como Instagram. Por eso, debes de centrar tu campaña en Internet para conseguir atraerlos mediante sorteos, compartiendo fotografías divertidas y haciéndolos partícipes de tus campañas. Contratar a expertos es la mejor manera de gestionar las redes y de conseguir que tengan éxito.
Impresión digital
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Cómo editar tu primer libro

Conseguir editar un libro a través de una editorial es un proceso largo y bastante complicado. De hecho, la mayoría de los escritores no lo logran. Además, los que lo consiguen ven como las editoriales les hacen firmar contratos bastante abusivos e incluso renunciar a los derechos de su obra por mucho tiempo.

Pero puedes autoeditar tu libro y, de esta manera, ser mucho más libre. Algunos escritores temen esto porque creen que sin la promoción de una editorial no van a vender ningún ejemplar, pero lo cierto es que las redes sociales son la mejor promoción y nadie mejor que un escritor para defender su obra en las mismas.

Si tienes un libro en el cajón y te gustaría darlo a conocer, el primer paso es corregirlo. Puedes encargar a un profesional que lo haga, aunque tal vez sus honorarios sean excesivos. Pero su ayuda hará que el libro sea mucho mejor. El corrector no solo se encarga de las faltas de ortografía o gramaticales, sino que también revisa posibles incongruencias en la línea temporal, errores al nombrar a un personaje o erratas.

Si no puedes pagar a un corrector tendrás que, al menos, revisar tú mismo tu obra varias veces hasta estar seguro de que estás satisfecho con el resultado. Tras esto te tocará la maquetación del libro. Para esto hay programas muy eficaces, algunos incluso gratuitos. Su manejo es un poco complicado al principio, pero una vez que lo tengas dominado será de gran ayuda también para obras futuras, así que será tiempo bien invertido.

Tendrás que elegir una imagen para la portada, que podrás comprar en un banco de imágenes y crear, mediante otro programa, un montaje con la fotografía y el título de la obra. No te compliques demasiado, pero busca una imagen que sea bonita y representativa de lo que el lector se va a encontrar en el interior del libro.

Hecho esto puedes acudir a una Imprenta digital online para solicitar el número de copias que quieras de tu obra. Algunas imprentas te permiten imprimir tan sólo uno o dos libros mientras que otras te pedirán una tirada mínima. Acude a las que te dejan imprimir tan sólo los ejemplares que quieras y así podrás ir solicitándolos según vayas vendiendo y no tendrás que invertir mucho dinero en un primer momento. Ten siempre un pequeño stock para poder realizar ventas inmediatas si surgen.